アンジュンのＢ級グルメ紀行

B級グルメを求め、日本全国を駆けづり廻り。安い、うまい、腹いっぱいのB 級グルメを探す、食べ歩きブログです。

くるみの生産量が日本一の長野県のご当地グルメであるくるみ蕎麦(そば)
くるみ蕎麦は、くるみをすり潰した(ペースト)をそばつゆでといた「くるみだれ」につけて蕎麦を食べます。
くるみペーストは甘めです。好みによって、薬味のネギやワサビを入れます。

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