十勝地方の帯広市が「豚丼」発祥の地といわれています。 農家や開拓者にスタミナ料理を提供したいと思い、 うなぎは高価で手に入りにくかったので、豚肉を代用しました。 十勝地方では養豚業が盛んで豚肉は身近で手に入りやすかった。 動画をアップしていま…

最北端のラーメン店？で最北端のラーメンを食べる。ホタテラーメン、北海道名産の昆布とホタテの入ったラーメンです。 動画をアップしています、ご覧ください。 https://youtu.be/wkdfdgP1tio

スープカレーは、日本のカレー料理のひとつでスパイスの香り・刺激・辛みのきいたスープと、大振りの具が特徴です。2000年代に札幌市でブームとなり、その後全国に知れ渡りました。 動画をアップしています、ご覧ください。 https://youtu.be/7KPDSRLTG-c