富山駅構内にある、とやマルシェ店。富山名物の一つです。黒いスープに太い麺、メンマにチャーシュー、粗切りのネギ、そして粗挽き黒コショウ!終戦後に肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたラーメンを作ったのがきっかけで「富山ブラック」が…
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