ラーメンにカツカレーをトッピング、醤油味のラーメン、カレー、トンカツが重なっています。スープも残さず平らげてしまいました、かなりのボリュームでなかなか美味しいです。 動画をアップしています、ご覧ください。 https://youtu.be/OI1E3q1VG74 チャン…

モツ煮が愛をとりもつ「とりもつラーメン」「モツ」といっても、赤モツと呼ばれる心臓・砂肝・キンカン（卵巣）などの部位が使われています。鶏ガラをベースにしつつ昆布が前面に出た、薄口醤油仕立てでほんのり甘めのスープです。 動画をアップしています、…

野田村の特産品である天然塩『のだ塩』を使ったラーメン具材にはワカメ、チャーシュー、メンマ、ネギが入り、スープを飲むとほんのりとワカメ風味が広がります。 動画をアップしています、ご覧ください。 http:// https://youtu.be/rc7jsXxPDhg チャンネル登…