道の駅きたかわべの食事処さくら食堂で食べました。なまずは天ぷらにすると全く臭みがなく、柔らかな白身魚です。食感的な物足りなさをカリッとした衣がカバーしています。 【車旅】福島・栃木のレトロ自販機巡り 動画をアップしています、ご覧ください。 ht…

道の駅三本木にあるレストランのやまなみ丼(８９０円)あんかけとろみが厚く硬く食べにくかったです。量も多く食べきれませんでした。 動画をアップしています、ご覧ください。 https://youtu.be/66JmvtHsu3c チャンネル登録お願いします。

山形と秋田県境・日本海側の「道の駅鳥海ふらっと」のフードコーナーのなめこおろしうどんトロッとしたなめこと大根おろしのつゆが美味しいです。 動画をアップしています、ご覧ください。 https://youtu.be/p6t-lFGPmAA チャンネル登録お願いします。

信州上田は、昭和の中頃くらいまで馬に荷役をさせていました。その農耕馬をつぶして食べる文化が当たり前のようにありました。甘辛く煮た信州名物のやわらかい馬肉を、コシのあるうどんにトッピング。信州上田で肉うどんと言ったら「馬肉うどん」です。馬鹿…

自販機は、お蕎麦の自販機が一台と、飲料の販売機が並んでいます。うどんは、細めの平打ち麺でつるつる、シコシコで美味しい。やはりお蕎麦屋さんの自家製麺のうどんは格別です。天ぷらは小さめで、出汁は甘めです。 動画をアップしています、ご覧ください。…