地元の猿島(さしま)茶を練り込んだうどんです。
茶そばはよく見るけど、茶うどんってめずらしいですネ。
意外と味は普通です、お茶らしいものは感じなかったです。
しかも、コシのない美味いうどんでした。
動画をアップしています、ご覧ください。
https://youtu.be/i9QYeJ1Df-Y
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地元の猿島(さしま)茶を練り込んだうどんです。
茶そばはよく見るけど、茶うどんってめずらしいですネ。
意外と味は普通です、お茶らしいものは感じなかったです。
しかも、コシのない美味いうどんでした。
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道の駅グルメ人気ナンバー1を決める全国大会「第一回道-1(みちわん)グランプリ」で見事初代グランプリを獲得!
道の駅もてぎで以前から人気のあった「ゆず塩ら~めん」です。
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https://youtu.be/W0feWBxF930
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山菜きつねうどんを注文、山菜と大きいお揚げとゆで卵が入っています。
道の駅とは思えないクオリティの高いうどんなのでおいしいです。
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道の駅ふるさと豊田(長野県中野市)
富士宮やきそばの麺は茹でずに急速に冷やし、油で表面をコーティングした「むし麺」を使っているます。
そのため他の麺に比べ水分が少なく、独特のコシが生まれました。
富士宮やきそばは、削り粉を振りかけてあり、そこに青のりの風味と一味のピリ辛が相まってさらに美味しさが増します。
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https://youtu.be/J2N2ljCvhgw
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日本最古のドライブインで食べる365日変わる、日替わりランチがたまらない。
本日のランチは、天ぷら定食とツナとおろしの冷やしそば。
動画をアップしています、ご覧ください。
https://youtu.be/B8RUdxbwts0
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