山梨でも馬肉を使った独自の料理が親しまれています。
山梨はかつて地理的条件から富士山の信仰登山が盛んで、登山者の荷揚げ用に馬が数多く飼われていました。
そうした背景から馬肉も安く手に入り、食する習慣ができたともいわれています。
動画をアップしています、ご覧ください。
https://youtu.be/jgIwEwW4tL4
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せんどそば(山梨県南都留郡鳴沢村)
山盛りの千切り大根をのせた鳴沢村の郷土料理「せんどそば」
お好みで南蛮味噌でを入れてお召し上がりください。
道の駅なるさわの軽食堂で食べられます。
動画をアップしています、ご覧ください。
https://youtu.be/jKt4b_EbOoI
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天ぷらきつねうどん?(高知県高知市)
コインスナックプラザのレトロ自販機で購入。
具材はかき揚げ、油あげ、なると、ネギ、麺は丸形状です。
出汁の味はまあ、普通に美味しいです。
動画をアップしています、ご覧ください。
https://youtu.be/O62sQ5gZCYA
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福原酒店自販機コーナー(広島県三次市)
レトロ自販機のうどんはダシを吸ってふよふよになった天ぷらと、
とろろ昆布、かまぼこ、ネギが乗っています。
ダシは西日本の透き通ったダシで、これがまた美味いです。
動画をアップしています、ご覧ください。
https://youtu.be/ZhGPHjLD4AM
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福原酒店自販機コーナー(広島県三次市)
レトロ自販機のうどんはダシを吸ってふよふよになった天ぷらと、
とろろ昆布、かまぼこ、ネギが乗っています。
ダシは西日本の透き通ったダシで、これがまた美味いです。
動画をアップしています、ご覧ください。
https://youtu.be/ZhGPHjLD4AM
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欽明館名物自動販売機コーナー(山口県岩国市)
自動販売機から出たときは素うどんしか見えません。(天ぷらうどん)
なぜかというと具が全部底にたまっているからです。
「欽明館名物自動販売機コーナー」はゴミ捨て場も、お手洗い、駐車場、トイレ全て完備でした。
動画をアップしています、ご覧ください。
https://youtu.be/QzJFHsuzO_g
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